Topinambury

Topinambury nejsou úplně běžně běžně používanou surovinou, přitom z nich můžete připravit mnoho zajímavých jídel. Můžete je vařit, péct i smažit, připravit z nich chipsy, pyré, hranolky nebo krémovou polévku. A navíc je nemusíte loupat, stačí je pouze poctivě očistit. Podívejte se na video Romana Pauluse a získejte tak spoustu zajímavých rad a tipů, jak tuto topinambury zpracovat.