Hledáte inspiraci na chlebíčky na party? Vyzkoušejte další recept šéfkuchaře Romana Pauluse na skvělé a chutné chlebíčky, které zachutnají všem. Podívejte se na video Kulinářské akademie Lidlu a dozvíte se, jak udělat neodolatelný sýrový salát na chlebíčky z běžných surovin, jak je obměnit a jak nazdobit chlebíček jako opravdový profesionál. Připravte chlebíčky na Silvestra rychle, snadno a hlavně chutně. Už se vám sbíhají sliny?

Recept na sýrový chlebíček

Suroviny:

Sýrový salát

• 100 g eidamu
• 100 g šunky
• 50 g červené papriky
• 100 g nakládaných okurek
• 2 lžíce zakysané smetany
• 100 g bílého jogurtu
• 1 šalotka
• sůl
• pepř

Chlebíčky

• 10 plátků veky
• 10 extra tenkých plátků eidamu
• 2 rajčata
• 1 sýr Palouček
• 5 černých oliv
• 5 zelených oliv
• listový salát Frisée na ozdobu
• čerstvá listová petržel na ozdobu

Postup:

Sýrový salát

Eidam, šunku, papriku a kyselou okurku nakrájíme na nudličky a šalotku nasekáme najemno. Přidáme zakysanou smetanu, jogurt, důkladně promícháme, osolíme a opepříme podle potřeby. Necháme asi 10 minut odstát a dochutíme.

Chlebíčky

Na plátek veky naneseme vidličkou salát. Zdobíme kornoutkem z plátku sýra, do kterého vložíme měsíček rajčete, cukrářským sáčkem doplníme Paloučkem, dochutíme půlkou olivy, kouskem salátu Frisée a lístkem petržele.