Příprava segmentů z pomeranče nebo citronu se může zdát na první pohled náročná. Díky správné technice, kterou Vám v následujícím videu ukáže Roman Paulus, Vám to však půjde jako po másle. Takto připravené citrusy můžete použít ke zdobení dezertů nebo také jako součást omáček.