Lekce krájení

podívejte se na video

Home
Kulinářská
akademie
Úroveň: začátečník

Několik slov o nožích
Lekce krájení
Základní druhy krájení zeleniny
Jak nakrájet okurku do sushi
Jak ozdobně nakrájet mrkev
Česnečka
Celý hovězí vysoký roštěnec s grilovaným chřestem

Správný nůž Vám může velmi pomoct v rychlém a důkladném krájení veškerých potravin. Rychlé a zároveň důkladné krájení je výsledkem mnohaleté praxe v kuchyni, ale díky jednoduchým Romanovým trikům Vám krájení určitě půjde mnohem lépe.