Snadno se připravují, jsou originální a chutné – tak lze charakterizovat kanapky, které najdete v následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu. Spojení lososa a vajíčkové pěny je opravdu chutné, ale teprve díky kaviáru připravíte exkluzivní pochoutku, která se dokonale hodí na silvestrovský večírek. Už nemusíte chystat komplikované a časově náročné pohoštění, k přípravě kanapek potřebujete jen několik surovin a pár minut strávených v kuchyni. Je to ideální volba pro všechny, kteří nechtějí ztrácet čas u plotny a spíše se věnovat svým hostům. Navíc kanapky můžete připravit v různých verzích – s uzeným či vařeným masem, sýrem, rybou nebo zeleninou, každý z hostů si tak najde něco k zakousnutí.

Recept na kanapky s uzeným lososem

Suroviny

Vajíčková pěna

• 8 vařených vajec
• 250 g másla
• sůl
• pepř
• plnotučná hořčice

Kanapky

• světlý toustový chléb
• uzený losos
• křepelčí vejce
• pstruhový kaviár
• kopr
• citron

Postup

Vajíčková pěna