Bramborovo-tvarohové knedlíky s medvědím česnekem

Receptů s medvědím česnekem není nikdy dost! Šéfkuchař Roman Paulus tentokrát vyzkoušel připravit domácí bramborové knedlíky s medvědím česnekem s rajčatovou omáčkou, smaženou cibulkou a parmezánem. Tento český recept s italským nádechem oceníte při přípravě rychlého oběda nebo večeře. Obejdete se navíc i bez medvědího česneku, který můžete nahradit například špenátovými listy (a pokud chcete, tak trochou prolisovaného klasického česneku). V receptu se naučíte i to, jak připravit bramborové těsto s tvarohem využitelné i při přípravě sladkých tvarohových knedlíku nebo například noků, které si pak můžete dát se svou oblíbenou omáčkou.