Přehrát video recept 
Kuchyně
Slovenská
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
45 min.
Obtížnost
Pokročilý
Živáňská patří k jednomu z nejoblíbenějších jídel. Roman Paulus vám ukáže, jak ji připravit ve formě špízů na grilu, díky nimž budete hvězdou každé grilovačky.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
8 358 kJ / 1 998 kcal
Bílkoviny
142,00 g
Tuky
147,40 g
Vláknina
8,00 g
Sůl
4,20 g
Sacharidy
26,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Maso naklepeme a nakrájíme na větší kostky. Papriku, slaninu a cibuli nakrájíme na stejně velké kousky a napichujeme na špíz na přeskáčku - papriku, kuřecí, slaninu, cibuli a krkovici, až spotřebujeme veškeré suroviny.
Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je předem na 30 minut do studené vody. Díky tomu se na grilu spíše nespálí.
02Hotové špízy osolíme, opepříme, zakápneme olejem a grilujeme pomalu, spíš nepřímo asi 2 hodiny.
03V misce smícháme hořčici, papriku, nasekaný tymián a olivový olej. Touto směsí potřeme špízy asi 15 minut před dokončením a dopečeme dozlatova.
04Špízy podáváme s pečeným bramborem a zelným salátem a posypeme nakrájenou lahůdkovou cibulkou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 