Pizza šneci s tuňákem z kynutého těsta

Name: Pizza šneci s tuňákem z kynutého těsta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 1 × kynuté těsto; 340 g sekaná rajčata; sůl; pepř; 50 g bazalkové pesto; 100 g tuňák ve vlastní šťávě; 200 g strouhaná mozzarella; olej ve spreji; extra panenský olivový olej

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

10 porcí

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Slaní šneci se nejčastěji připravují z listového těsta, ale šéfkuchař Roman Paulus tentokrát natočil recept na pizza šneky z kynutého těsta, kteří jsou větší, nadýchanější a poslouží stejně dobře jako snack nebo s trochou zeleninového salátu i jako hlavní jídlo. Kromě kynutého těsta (které si můžete jednoduše koupit v Lidlu už hotové na pečicím papíru) budete potřebovat i sekaná rajčata jako základ, strouhanou mozzarellu na posypání a pak cokoliv, co máte rádi. Roman Paulus zvolil tuňáka, ale skvěle poslouží i parmská šunka, mleté maso nebo cokoliv dalšího dle vaší chuti.

Tagy

Do 30 minut

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

1 × kynuté těsto
340 g sekaná rajčata
sůl
pepř
50 g bazalkové pesto
100 g tuňák ve vlastní šťávě
200 g strouhaná mozzarella
olej ve spreji
extra panenský olivový olej

Orientační nutriční hodnoty

Energie

839 kJ / 201 kcal

Bílkoviny

10,80 g

Tuky

7,70 g

Vláknina

1,20 g

Sůl

1,23 g

Sacharidy

21,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Koupené kynuté těsto rozložíme na pracovní plochu i s pečicím papírem.

02.Těsto asi ze tří čtvrtin potřeme většinou sekaných rajčat, osolíme a opepříme. Ochutíme pestem, scezeným tuňákem a většinou strouhané mozzarelly.

03.Zarolujeme s pomocí pečicího papíru, utáhneme a nakrájíme na 2,5–3 cm široké šneky. Formu na pečení vystříkáme olejem ve spreji a šneky do ní naskládáme. Naneseme na ně zbylá sekaná rajčata, nastrouhaný sýr, sůl a pepř. Necháme krátce nakynout.

04.Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C 20–25 minut dozlatova na program horkovzduch.

05.Hotové pečivo necháme krátce vychladnout, zakápneme olivovým olejem a podáváme.

Pizza šneci se hodí na zahradní oslavu, svačinu do krabičky nebo jako občerstvení k televiznímu fandění u sportu.