Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Orientální kuskus salát

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

5×

Kuchyně

Blízkovýchodní

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Začátečník

Sladké rozinky, nakyslá limetková šťáva, výživný kuskus a křupavá zelenina – to jsou suroviny, ze kterých připravíte chutný orientální salát. Recept najdete v Kulinářské akademii Lidlu. Kuskus salát se nejvíce hodí ke grilovaným masům, ale můžete ho podávat i jako samostatný pokrm. Navíc zažene hlad a bude se hodit do vašeho zdravého jídelníčku. Roman Paulus vám ve svém videu ukáže, jak kuskus připravit, prozradí vám, jakou použít zeleninu a jaké přidat do salátu bylinky, aby jeho chuť byla příjemná a výrazná. Navíc se dozvíte, ke kterému masu se nejlépe hodí a jak ho servírovat.

Tagy

Světová kuchyně

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Orientální kuskus salát

100 g spařeného kuskusu
20 g orestovaných piniových oříšků
30 g okurky
30 g červené papriky
2 × lžíce rozinek
1 × lžíce sekaného čerstvého kopru
sůl
pepř
2 × lžíce extra panenského olivového oleje
1 × limetky (šťáva)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 547 kJ / 609 kcal

Bílkoviny

8,40 g

Tuky

42,30 g

Vláknina

5,00 g

Sůl

0,01 g

Sacharidy

56,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Kuskus uvaříme podle návodu a smícháme ho s orestovanými pinovými oříšky, oloupanou a na kostičky nakrájenou okurkou, na kostičky nakrájenou paprikou, rozinkami a nasekaným koprem, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem a limetkovou šťávou. Necháme chvíli odležet, aby se chutě důkladně spojily. Salát můžeme podávat teplý i studený.