Mrkvový koláč
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná 31×
kuchyně

Kuchyně

Britská

počet porcí

Počet porcí

6 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

45 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Oblíbili jste si carrot cake? Připravte si mrkvový koláč podle Lidl Cukrárny.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 6 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

  • 1,5 × sklenice pšeničné mouky Belbake
  • 1 × sklenice rostlinného oleje Vita D´or
  • 1,5 × sklenice nastrouhané mrkve
  • 3 × vejce "M"
  • 1,5 × sklenice třtinového cukru Belbake
  • 1,5 × lžička prášku do pečiva Belbake
  • 2 × lžička vanilkového cukru Belbake
  • 1,5 × lžička jedlé sody Belbake
  • 1 × lžička skořice Kania
  • 1 × sklenice nadrobno nasekaných ořechů Alesto (mandle, kešu, vlašské, pekanové...)
  • 1 × špetka soli
  • máslo a polohrubá mouka Belbake na vysypání formy

Sýrový krém

  • 100 g smetanového sýra Pic-Frisch
  • 0,5 × sklenice moučkového cukru
  • 50 g měkkého másla
  • 1 × lžička šťávy z pomeranče (nebo pomerančové šťávy Vitafit)
  • 2 × lžička vanilkového cukru Castello

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 982 kJ / 952 kcal

Bílkoviny

11,40 g

Tuky

60,80 g

Vláknina

3,30 g

Sůl

1,50 g

Sacharidy

94,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Těsto

01.Do mouky zamícháme prášek do pečiva a jedlou sodu.

02.Ve větší míse důkladně utřeme vejce s cukrem. Za stálého míchaní postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva a sodou, vanilkový cukr, skořici a sůl. Nakonec přidáme najemno nastrouhanou mrkev a nasekané ořechy (hrst ořechů odložíme stranou na zdobení). Těsto opatrně zamícháme.

03.Těsto dáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy nebo hlubokého plechu a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 35-40 minut, poté necháme vychladnout.

Krém

04.Všechny přísady na krém – sýr, změklé máslo, pomerančovou šťávu, moučkový a vanilkový cukr důkladně smícháme lžící. Poté mixujeme asi 2 minuty mixérem na nízkých otáčkách.

05.Vychlazené těsto potřeme vrstvou krému vysokou cca 4 mm a ozdobíme zbylými ořechy.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo