Poslední recepty

/productFiles/8475/960x540-1-986-25-Porek-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Ledová okurková polévka

Name: Ledová okurková polévka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: salátová okurka; zakysaná smetana; česnek; sůl; pepř; kopr

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Česká

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Pokročilý

Studená polévka se skvěle hodí především v létě, protože je lehká a osvěžující. Můžete ji připravit jak z ovoce, např. z jahod, tak i ze zeleniny, třeba z červené řepy. Roman Paulus Vám ukáže, jak si připravit studenou polévku z okurek. Její složení připomíná známou řeckou omáčku – tzatziki. Podle chuti můžete přidat uzenou rybu, bylinky nebo polévku podávat s křupavou bagetou.

Tagy

Lehké jídlo

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

salátová okurka
zakysaná smetana
česnek
sůl
pepř
kopr

Orientační nutriční hodnoty

Energie

0 kJ /

Bílkoviny

0,00 g

Tuky

0,00 g

Vláknina

0,00 g

Sůl

0,00 g

Sacharidy

0,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Okurky nakrájejte na menší kousky a dejte do mixéru. Přidejte zakysanou smetanu a na plátky nakrájený česnek. Osolte, opepřete a rozmixujte. Přidejte nasekaný kopr a vše ještě jednou rozmixujte. Polévku servírujte vychlazenou.