Ghee – přepuštěné máslo

Přepuštěné máslo má oproti běžnému máslu řadu výhod - nepřipálí se tak rychle, má lahodnější chuť a má delší dobu trvanlivosti. Vyplatí se ho mít doma, protože je vhodné mimo jiné na smažení, vaření i zahušťování omáček. Má i hojivé účinky a jeho příprava není příliš náročná. Poslouchejte Romana, který Vám řekne, jak na to!