Během grilování jídlo může získat neobyčejné aroma. Stačí, že si předem připravíte větvičky čerstvé levandule, rozmarýnu nebo malé kousky aromatických stromů – borovice nebo višně. Co je lepší – položit je přímo na horké uhlí nebo rošt? Podívejte se, který způsob doporučuje Marcel Ihnačák.
Prosciutto patří k pravé italské hostině stejně jako mozzarella nebo karafa vína. Dopřejte si lahůdku ze Středomoří a využijte sušenou vepřovou šunku…
.
Sushi, jarní a letní závitky či polévky pho bo nebo miso patří v poslední době k nejoblíbenějším pokrmům. Je to tak, asijská kuchyně v našich…