podívejte se na video
Molcajete - tak nazývali hmoždíř staří Aztékové, kteří používali tento nástroj každý den. Jeho role se přece jen za ty roky změnila. Dnes nám slouží v kuchyni při drcení bylinek a koření. I když se čas řítí vpřed, technologie se vyvíjí a do domácností zavítaly mixéry a elektrické mlýnky, v některých ohledech je hmoždíř nenahraditelný. Jen při používání hmoždíře můžeme plně kontrolovat jemnost drcení bylinek a mít jistotu, že nic neztratíme z chuti a vůně.
Hmoždíře mohou být různé - kamenné, porcelánové... Princip je však ale stále stejný. Správné používání hmoždíře Vám představí Marcel.
Komentáře (2)
kuchynelidlu.cz
přidáno před 1811 dny
Dobrý den, pravděpodobně se jednalo o dočasnou chybu, která byla již odstraněna. Doufáme, že již můžete videa přehrávat bez obtíží. Děkujeme Vám za upozornění.
odpověď
host
přidáno před 1831 dny
Dobry den, nejde mi na tabletu s operacnim systemem Android spustit videa. Bezne videa spoustim. Napr. Menu v sezone, ci ostatni videa televize stream. Myslim, ze to bude problem vice uzivatelu.
odpověď
zobrazit vše