
Kulinářská akademie Lidlu - to jsou speciální recepty šéfkuchaře Romana Pauluse a edukativní škola vaření.
Z našich videí pochopíte jak základní kuchyňské techniky, tak i plně profesionální postupy.
Čistota je půl zdraví a v kuchyni to platí dvojnásob. Roman Paulus proto natočil video, ve kterém vám vysvětlí základy hygieny v kuchyni. Zjistíte…
Nejjednodušší, ale také jedny z nejchutnějších pralinek, které můžete připravit, jsou čokoládové lanýže. Na jejich výrobu, se kterou vám velmi rády a…
Nízkotučné, polotučné, plnotučné… Tohle rozdělení druhů mléka zná patrně každý. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, že typů mléka je mnohem víc. Kromě…
Oslaďte si život! Objevte recepty na skvělé moučníky, dorty, zákusky, koláče i čokoládové a ovocné dezerty, které se hodí pro každou příležitost.
VŠECHNY RECEPTYJaké ořechy zařadit do zdravého jídelníčku? Přinášíme tipy na druhy ořechů, které jsou u nás zatím málo používané, ale vy byste je neměli opomíjet.…
Čerstvé bylinky jsou nedílnou součástí asijské kuchyně. Jejich vůně a aroma dodávají pokrmům svěžest a čerstvost.
Když je léto v plném proudu, přichází čas na domácí sorbet! Dopřejte si lehkou ovocnou tečku za letním obědem.
Baví vás vaření, ale nebaví vás vybírat, co budete vařit? Nechte za sebe rozhodnout náhodu! Kuchyňská ruleta vám vygeneruje tříchodové menu.