Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Jin jang koláč

Name: Jin jang koláč
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 300 g máslových sušenek Sondey; 150 g másla Pilos; 100 g květového medu Confeira; 500 g tučného tvarohu Pilos; 200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku); 100 g cukru moučka Castello; 3 × vejce „M“; 1 × pudink s vanilkovou příchutí; 1 × pudink s čokoládovou příchutí; 70 g sezamové tyčinky Eridanous; 1 × lžička holandského kakaa na pečení Castello

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Asijská, Česká

Počet porcí

8 porcí

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Pokročilý

V Asijském týdnu připravila Markéta Krajčovičová moučník v asijském stylu. Recept na koláč jin jang najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Korpus

300 g máslových sušenek Sondey
150 g másla Pilos
100 g květového medu Confeira

Náplň

500 g tučného tvarohu Pilos
200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
100 g cukru moučka Castello
3 × vejce „M“
1 × pudink s vanilkovou příchutí
1 × pudink s čokoládovou příchutí

Koláč

70 g sezamové tyčinky Eridanous
1 × lžička holandského kakaa na pečení Castello

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 746 kJ / 656 kcal

Bílkoviny

14,70 g

Tuky

38,20 g

Vláknina

2,00 g

Sůl

0,40 g

Sacharidy

63,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Korpus

01.Máslové sušenky rozdrtíme na menší kousky, přilijeme rozpuštěné máslo a 100 g medu a smícháme. Těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraje.

Náplň

02.V robotu smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, moučkový cukr a vejce. Vzniklý krém rozdělíme na 2 části, do jedné vmícháme vanilkový a do druhé čokoládový pudinkový prášek. Náplně přendáme do sáčků a na připravený korpus nakreslíme motiv jin a jang. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 35 minut.

Koláč

03.Upečený koláč necháme trochu vychladnout a potřeme 90 g medu. Sezamovou tyčinku pokrájíme na menší kousky a smícháme s 60 g medu. Rozdělíme na 2 části, do jedné přisypeme kakao a vytvoříme tečky typické pro symbol jin a jang.