Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami

Name: Lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 32 porcí
Ingredients: 400 ml kysaného podmáslí Pilos (obsah tuku 1 %); 70 g másla Pilos; 100 g cukru krystal Castello; 1 × vejce "M"; špetka soli; 220 g hladké mouky Castello; 15 g kypřicího prášku do pečiva Castello; slunečnicový olej Promienna na smažení; 50 g cukru krystal Castello; 400 g švestek; 50 ml Tuzemáku Alliance (nebo podle chuti); 1 × lžička mleté skořice Mikado

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami

3×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

32 porcí

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Ať už jako snídaně nebo dezert, lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami vám určitě zachutnají. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Těsto

400 ml kysaného podmáslí Pilos (obsah tuku 1 %)
70 g másla Pilos
100 g cukru krystal Castello
1 × vejce "M"
špetka soli
220 g hladké mouky Castello
15 g kypřicího prášku do pečiva Castello
slunečnicový olej Promienna na smažení

Karamelizované švestky

50 g cukru krystal Castello
400 g švestek
50 ml Tuzemáku Alliance (nebo podle chuti)
1 × lžička mleté skořice Mikado

Orientační nutriční hodnoty

Energie

376 kJ / 90 kcal

Bílkoviny

1,40 g

Tuky

3,60 g

Vláknina

0,40 g

Sůl

0,15 g

Sacharidy

12,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Lívance

01.V menším hrnci rozpustíme máslo (nevaříme). Než se rozehřeje, smícháme v robotu podmáslí, cukr, celé vejce a špetku soli. Po chvíli přilijeme rozehřáté máslo a mouku smíchanou s kypřicím práškem. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a smažíme lívance o průměru asi 10 cm. Zlatavé lívance vyndáme z pánve a přebytečný tuk necháme okapat na ubrousku.

Švestková omáčka

02.Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na „měsíčky“. Do pánve nasypeme cukr krystal, švestky, nalijeme Tuzemák a zamícháme. Na závěr přisypeme skořici, promícháme a sundáme z vařiče.