Zimní koláč

Připravte si dokonalý zimní koláč podle receptu Markéty Krajčovičové. Recept najdete na stránkách Lidl Cukrárny.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

200 ml zakysané smetany XXL Pilos (obsah tuku 16 %)
75 g másla Pilos + na vymazání
2 × vejce (1 celé + žloutek)
150 g cukru moučka Castello + na posypání
250 g polohrubé mouky
7,5 g prášku do pečiva Castello
3 × lžíce holandského kakaa na pečení Castello
200 g zmrazeného ovoce Green Grocer´s
50 g rozinek Belbake
hrubá mouka Castello na vysypání formy
1 × balení bílé čokolády Fin Carré na ozdoby

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

forma ve tvaru např. hvězdy (Ø 24 cm)
pečicí papír na kornoutek
kuchyňský robot

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Zimní koláč

V robotu smícháme rozpuštěné máslo, vejce, žloutek a moučkový cukr. Po chvíli přidáme zakysanou smetanu a mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec metličkou přimícháme zmrazené ovoce a rozinky. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 60-70 minut. Ozdoby vytvoříme z bílé čokolády, kterou rozehřejeme ve vodní lázni, nalijeme do papírového kornoutku a na pečicím papíře vytváříme jednotlivé ozdoby (např. vločky), které vložíme na chvíli do mrazáku ztuhnout.

Tip

Ozdoby můžeme vytvořit také ušleháním směsi 1 bílku a 120 g moučkového cukru. Ozdoby vytvoříme pomocí kornoutku na pečicím papíře a necháme do druhého dne ztuhnout.