Zeleninový salát s křupavou schwarzwaldskou šunkou

play Přehrát video recept
Zeleninový salát s křupavou schwarzwaldskou šunkou
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná 136×
počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

15 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Připravte si rychlou večeři nebo lehký oběd do práce. Recept na zeleninový salát s křupavou schwarzwaldskou šunkou najdete na kuchynelidlu.cz.

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

  • 100 g schwarzwaldské šunky Dulano Selection
  • 2 × salátové okurky
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 × červené papriky
  • 1 × hrst zelených oliv Baresa
  • 1 × hrst rukoly
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 0,5 × citronu (šťáva)
  • sýr Grana Padano

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 176 kJ / 281 kcal

Bílkoviny

10,60 g

Tuky

22,20 g

Vláknina

3,20 g

Sůl

2,20 g

Sacharidy

12,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Schwarzwaldská šunka

01Na plech vyložený pečicím papírem poklademe plátky schwarzwaldské šunky, přikryjeme dalším pečicím papírem a zatížíme druhým plechem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut a necháme vychladnout.

Salát

02Oloupané okurky rozkrojíme podélně napůl, vydlabeme jadérka a nakrájíme na měsíčky. Cherry rajčátka nakrájíme na menší kousky. Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Olivy rozpůlíme. K zelenině přidáme hrst rukoly a osolíme a opepříme. Salát pokapeme olivovým olejem a šťávou z půlky citronu a důkladně promícháme.

Servírování

03Vychladlou schwarzwaldskou šunku nalámeme na salát a posypeme hoblinkami sýru Grana Padano.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo