Poslední recepty

/productFiles/8677/960x540-1-1079-26-beautyshot-Bylinkova-salsa-1132x637.jpeg

Zákusek ke kávě

Name: Zákusek ke kávě
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 × vejce “M“; 250 g cukr krystal Belbake; 200 ml rostlinný olej Vita D´or; 100 ml voda; 250 g tučný tvaroh Pilos; 350 g polohrubá mouka Belbake; 12 g kypřicí prášek Belbake; 1 × lžíce káva Klasik Bellarom 100 % Robusta; 250 ml smetana ke šlehání (33 % tuku) Pilos; 20 g pudink s vanilkovou příchutí Belbake; 1 × lžíce cukr moučka Belbake; 1 × lžička mletá káva Gold Bellarom 100 % Arabica; 100 g bílá čokoláda Fin Carré; na ozdobu čerstvé ovoce (např. jahody, granátové jablko, švestky); na ozdobu čerstvá máta

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

5×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

9 porcí

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Pokročilý

Když káva nestačí, je potřeba ji doplnit kávovým moučníkem. Vyzkoušejte jednoduchý kávový moučník s ovocem, který pozvedne vaši odpolední siestu.

Tagy

Party

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Těsto:

4 × vejce “M“
250 g cukr krystal Belbake
200 ml rostlinný olej Vita D´or
100 ml voda
250 g tučný tvaroh Pilos
350 g polohrubá mouka Belbake
12 g kypřicí prášek Belbake
1 × lžíce káva Klasik Bellarom 100 % Robusta

Krém:

250 ml smetana ke šlehání (33 % tuku) Pilos
20 g pudink s vanilkovou příchutí Belbake
1 × lžíce cukr moučka Belbake
1 × lžička mletá káva Gold Bellarom 100 % Arabica
100 g bílá čokoláda Fin Carré
na ozdobu čerstvé ovoce (např. jahody, granátové jablko, švestky)
na ozdobu čerstvá máta

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 830 kJ / 679 kcal

Bílkoviny

11,90 g

Tuky

38,80 g

Vláknina

1,20 g

Sůl

0,60 g

Sacharidy

69,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Těsto

01Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

02Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně přilijeme olej, vlažnou vodu, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec sníh z bílků.

032/3 těsta nalijeme do formy vyložené pečicím papírem.

04Do zbylého těsta vmícháme mletou kávu, nalijeme na světlé těsto a pomocí stěrky vytvoříme mramorový efekt.

05Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 50 - 55 minut. Vychladlý korpus vyklopíme na talíř a stáhneme pečicí papír.