Wrapy s mletým masem a špenátem

Chuťovka nebo rychlý oběd - na wrapech si můžete pochutnat kdykoli a jakkoli.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

500 g hovězího mletého masa Čerstvá porce
2 × bílky
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
1 × strouhanka Castello
olivový olej Luccese
5 × stroužků česneku
1 × lžíce másla Pilos
1 × čerstvá listová petržel
1 × čerstvá bazalka
250 g čerstvého špenátu
400 g kysané smetany Pilos (16%)
1 × citrón
1 × červená cibule
4 × tortillové placky El Tequito

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Mleté maso

Ze 2 bílků vyšleháme sníh a opatrně smícháme s mletým masem, osolíme, opepříme a zlehka promícháme. Ze směsi vytvoříme válečky (12 kousků), které obalíme ve strouhance a opékáme ze všech stran v rozehřáté pánvi na olivovém oleji (asi 10 minut).

Špenát

Česnek nakrájíme nadrobno a krátce osmahneme v hlubším kastrolu s 1 lžící rozpuštěného másla. Přidáme čerstvý špenát, osolíme a opepříme. Dusíme pouze krátce, až špenát změkne (asi 30 sekund).

Dresink

Trochu listové petržel a několik lístků bazalky nasekáme nadrobno a smícháme s kysanou smetanou. Ochutíme trochou nastrouhané citronové kůry, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Wrapy z tortillových placek

Tortilla placky ohřejeme na suché pánvi. Červenou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na každou placku poklademe trochu dušeného špenátu, 3 kousky opečeného masa, přidáme dresink, posypeme trochou nakrájené červené cibule a pevně srolujeme.