Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Energie
0 kJ /
Bílkoviny
0,00 g
Tuky
0,00 g
Vláknina
0,00 g
Sůl
0,00 g
Sacharidy
0,00 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Cibuli nakrájíme na kroužky, které obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou.
Cibule pochází ze střední Asie, ale v současnosti se pěstuje ve všech koutech světa. Není divu, protože má všestranné využití – můžete ji péct, smažit, dusit nebo marinovat a někteří ji jedí i zasyrova. Má dezinfekční účinky, proto se používá například k výrobě domácího sirupu proti kašli.
02Smažíme v rozehřátém hrnci s olejem, pozvolna, na mírném plameni. Během smažení kroužky lehce promícháme, aby se neslepily.
03Dozlatova usmažené kroužky vyndáváme na papírový ubrousek, aby okapal přebytečný tuk, a osolíme.
Smažená cibule se hodí nejen do fastfoodových jídel, ale také k pokrmům z pečených mas nebo třeba k sýrovým špeclím.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT