Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Očištěné maso nakrájíme na silnější plátky, každý ve středu nařízneme a vytvoříme kapsu, kterou naplníme plátkem sýra. Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem z obou stran. Maso grilujeme na rozpáleném grilu přibližně 4 minuty z obou stran. Dle potřeby můžeme během grilování znovu zakápnout olivovým olejem. Ugrilované maso dochutíme citronovou šťávou.
Červenou cibuli, jablko zbavené jádřince a řepu nakrájíme na tenké proužky a přendáme do misky. Osolíme, opepříme, ochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou. Vlašské ořechy orestujeme na grilu, přendáme do mísy a zlehka promícháme.
Na talíř naservírujeme porci salátu. Přidáme kousek masa, který ještě zakápneme olivovým olejem. Podáváme s vychlazenou zakysanou smetanou v samostatné mističce. Jídlo dozdobíme lístky bazalky nebo máty.