Tvarohový koláč s medem

Tvarohový koláč s medem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

12 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod. 50 min.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

V tomto koláči se mísí vůně tvarohu, medu a ořechů. Přesvědčte se, že to je dokonalá kombinace. Recept na tvarohový koláč s medem najdete na kuchynelidlu.cz.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 12 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

  • 250 g hladké mouky Castello
  • 100 g másla Pilos
  • 100 g moučkového cukru Castello
  • 2 × vejce "M"

Na ozdobení

  • 50 g třtinového cukru
  • 1 × lžička skořice Mikado
  • 150 g ořechů (lískové, vlašské či mix)

Náplň

  • 350 g jemného tvarohu Pilos (obsah tuku 2,5 %)
  • 70 g másla Pilos
  • 150 g cukru krystal Castello
  • 4 × lžíce medu Marlene
  • 3 × vejce "M"
  • 1 × citron (na šťávu a kůru)
  • 15 g bramborového škrobu Castello
  • 1 × vanilinový cukr Belbake
  • 1 × balení rozinek Suntree

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 981 kJ / 473 kcal

Bílkoviny

10,80 g

Tuky

23,00 g

Vláknina

2,20 g

Sůl

0,21 g

Sacharidy

58,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Těsto

01.Z mouky, másla a moučkového cukru vypracujeme drobivou směs. Přidáme vejce a připravíme těsto, které vyválíme na pomoučeném vále a vyložíme jím pečicí formu. Vložíme na půl hodiny do ledničky ztuhnout. Před pečením těsto lehce propícháme vidličkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C (v horkovzdušné na 160 °C) asi 10 minut.

Náplň

02.V míse utřeme máslo a cukr krystal. Vmícháme tvaroh, lžíci medu, žloutky, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru, bramborový škrob a vanilinový cukr. V jiné míse ušleháme dotuha sníh z bílků a opatrně vmícháme do tvarohové směsi. Nakonec přisypeme rozinky. Tvarohovým krémem naplníme upečené těsto ve formě a posypeme směsí z třtinového cukru, skořice a rozdrcených ořechů. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 60 minut.

Servírování

03.Koláč podáváme nakrájený na trojúhelníky a přelitý zbylým medem.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo