Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Tortilla plněná kuřecím masem

Name: Tortilla plněná kuřecím masem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 1 × lžíce francouzské hrubozrnné hořčice Kania; 1 × lžíce květového medu; čerstvý rozmarýn; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; bio extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × citron (šťáva); 0,5 × okurky; 5 × ředkviček; 1 × svazek lahůdkové cibulky; 1 × fenykl; 100 g cherry rajčat (mix červených, žlutých a oranžových); 4 × tortill wrapů Snack Day; 200 g zakysané smetany Pilos (16 % tuku); 1 × hrst salátu Insalatina

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Kuchyně

Mexická

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte recept na tortillu plněnou kuřecím masem? Navštivte naše stránky a připravte si tortillu na grilu podle Marcela Ihnačáka.

Tagy

Světová kuchyně

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

500 g kuřecích prsou
1 × lžíce francouzské hrubozrnné hořčice Kania
1 × lžíce květového medu
čerstvý rozmarýn
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
1 × citron (šťáva)
0,5 × okurky
5 × ředkviček
1 × svazek lahůdkové cibulky
1 × fenykl
100 g cherry rajčat (mix červených, žlutých a oranžových)
4 × tortill wrapů Snack Day
200 g zakysané smetany Pilos (16 % tuku)
1 × hrst salátu Insalatina

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 493 kJ / 596 kcal

Bílkoviny

47,50 g

Tuky

23,20 g

Vláknina

5,30 g

Sůl

2,10 g

Sacharidy

45,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01V misce připravíme marinádu smícháním hořčice, medu, najemno nasekaného rozmarýnu, soli, pepře, olivového oleje a šťávy z ½ citronu. Očistěná kuřecí prsa marinujeme v misce minimálně 30 minut přikryté papírem na pečení nebo potravinou fólií. Poté je grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran přibližně 10 minut do zlatohněda.

02Mezitím umyté ředkvičky, okurku, lahůdkové cibulky, fenykl zbavený vnějších listů a cherry rajčata důkladně očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

03Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí a pepřem. Přikryjeme alobalem a necháme chvíli odpočnout.

04Tortilly krátce opečeme z obou stran na rozehřátém grilu. Potom je potřeme lžící zakysané smetany. Do středu každé tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso nakrájené na plátky a umytý a osušený salát Insalatina. Placky pevně zarolujeme a rolky podáváme překrojené napůl.