Poslední recepty

/productFiles/8708/960x540-1-KW41-26-beautyshot-Tilapie-se-slaninou-fenyklem-a-rajcaty-1132x637.jpeg

Tilápie se slaninou, fenyklem a rajčaty

Name: Tilápie se slaninou, fenyklem a rajčaty
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g tilapie; mletý černý pepř Kania; sůl Kania; extra panenský olivový olej Primadonna; 50 g slanina Pikok Pure; 0,5 × citron (šťáva); 1 × hrst čerstvý tymián; 1 × fenykl; 1 × lahůdková cibulka; 100 g cherry rajčata; 1 × pálivá paprička; 3 × stroužek česnek; 0,5 × citron (šťáva); 50 g špenát; 50 g máslo Pilos

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Ryby jsou nedílnou součástí jídelníčku, ale jak je připravit? Zkuste recept Marcela Ihnačáka na jemnou tilápii se šťavnatou slaninou, svěžím fenyklem a rajčaty.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Ryba:

400 g tilapie
mletý černý pepř Kania
sůl Kania
extra panenský olivový olej Primadonna
50 g slanina Pikok Pure
0,5 × citron (šťáva)
1 × hrst čerstvý tymián

Příloha:

1 × fenykl
1 × lahůdková cibulka
100 g cherry rajčata
1 × pálivá paprička
3 × stroužek česnek
0,5 × citron (šťáva)
50 g špenát
50 g máslo Pilos

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 637 kJ / 630 kcal

Bílkoviny

46,80 g

Tuky

43,10 g

Vláknina

6,40 g

Sůl

2,50 g

Sacharidy

18,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Ryba:

01Rybu opepříme, osolíme, vložíme do rozehřáté pánve s olivovým olejem a opečeme z obou stran dozlatova.

02Přidáme tenké plátky slaniny, které opečeme dokřupava. Poté stáhneme z ohně, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nadrobno nasekaným tymiánem.

Příloha:

03Fenykl nakrájíme na menší kousky a vložíme do rozpálené pánve s olivovým olejem. Opepříme, osolíme, přidáme na čtvrtinky nakrájenou lahůdkovou cibulku, cherry rajčata rozkrojená na poloviny, pálivou papričku nakrájenou na tenké proužky a česnek na plátky.

04Před koncem přidáme nadrobno nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky, pokapeme citronovou šťávou a stáhneme z ohně.

05Přidáme špenát a promícháme. Před servírováním přidáme kousek másla a po rozpuštění servírujeme ozdobené fenyklovou natí.