Tatarák z tuňáka

Tatarák z tuňáka je pokrm, který připravíte velice snadno – stačí, že rybu nakrájíte na menší kousky. Jedná se o velmi jemné maso, které není potřeba třít. Takto připravené maso dochuťte podle vlastní fantazie různými bylinkami nebo kořením, ale pokud se bojíte experimentovat, vyzkoušejte ověřený recept Romana Pauluse. Tatarák z tuňáka doplněný zeleným chřestem a sázeným křepelčím vejcem je snadný a efektivní pokrm, který se hodí třeba jako předkrm slavnostní večeře.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Tuňáka nakrájíme nejdříve na plátky a následně na kostičky. Přidáme trochu sójové omáčky, nasekanou pažitkou, olivový olej, kapary, osolíme a opepříme.

Podáváme s křepelčím volským okem a zeleným chřestem, který předtím uvaříme v osolené vodě, poté osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Dozdobíme výhonky řeřich, kaviárem ze pstruha, posypeme sezamem a zakápneme olivovým olejem.