Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Okurky očistíme, omyjeme, podélně rozřízneme a jadérka vydlabeme. Okurky nakrájíme na malé kostky. Ve větší misce smícháme jogurt s nakrájenými okurkami, olivovým olejem, nadrobno nakrájeným česnekem a fenyklovou natí (trochu natě odložíme na ozdobu), osolíme, opepříme a vložíme na několik hodin do chladničky.
Polévku servírujeme v miskách, na jejichž dno dáme 1 – 2 kostky ledu. Posypeme nahrubo nasekanými ořechy, pokapeme olivovým olejem a dozdobíme fenyklovou natí.