Sushi – jak naporcovat tuňáka

01Příprava sushi doma je jednodušší, než se zdá. Vezměte do ruky ostrý nůž a nakrájejte tuňáka na sushi pod dohledem šéfkuchaře Romana Pauluse. Naučíte se, jak syrové maso připravit na sushi Maki, Nigiri i Sashimi. Výroba sushi doma není něco, čeho byste se měli bát. Vyzkoušejte to a uvidíte, že japonská kuchyně je oblíbená po celém světě zcela právem. A nezapomeňte, že syrové ryby jsou zdravé a rybí tuk obsahuje důležité omega-3 mastné kyseliny.