Poslední recepty

/productFiles/8705/960x540-1-1088-26-Omacka-hoisin-beautyshot-1132x637.jpeg

Šunkové jednohubky a cuketové rolky

Name: Šunkové jednohubky a cuketové rolky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 × plátků toustového chleba; 125 g sýru Paloučku; 100 g strouhaného křenu Kania; sůl; pepř; 5 × nakládaných okurek; 5 × cherry rajčátek; 5 × tenkých plátků šunky; čerstvá pažitka na dozdobení; 100 g čerstvého kozího sýra; sůl; pepř; čerstvá bazalka; 1 × menší cuketa; extra panenský olivový olej; 10 × polosušených cherry rajčátek

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

10 porcí

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Pokročilý

Nádherné a lahodné jednohubky na party, které potěší milovníky zdravých receptů i tradičních pochoutek. Podívejte se na video šéfkuchaře Romana Pauluse v Kulinářské akademii Lidlu a dozvíte se, jak připravit bezlepkové a zdravé cuketové rolky, jak na tradiční, ale exkluzivně vypadající jednohubky i recept na jednoduchou křenovou pomazánku. Připravte pohoštění na Silvestra, které bude každý obdivovat a přitom zachutná úplně všem.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Šunkové jednohubky s křenem (10 kusů)

5 × plátků toustového chleba
125 g sýru Paloučku
100 g strouhaného křenu Kania
sůl
pepř
5 × nakládaných okurek
5 × cherry rajčátek
5 × tenkých plátků šunky
čerstvá pažitka na dozdobení

Cuketové rolky (10 kusů)

100 g čerstvého kozího sýra
sůl
pepř
čerstvá bazalka
1 × menší cuketa
extra panenský olivový olej
10 × polosušených cherry rajčátek

Orientační nutriční hodnoty

Energie

599 kJ / 143 kcal

Bílkoviny

5,80 g

Tuky

8,80 g

Vláknina

1,30 g

Sůl

1,50 g

Sacharidy

10,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Šunkové jednohubky s křenem:

01Z Paloučku, strouhaného křenu a koření si připravíme krém, který nandáme do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou. Z plátků toustového chleba pomocí vánočních vykrajovátek vykrájíme kolečka (z jednoho plátku 2-4 kolečka), na která naneseme křenovou pomazánku a ozdobíme roličkou šunky, ozdobně nakrájenou okurkou, měsíčkem rajčete a pažitkou.

Cuketové rolky:

02Cuketu nakrájíme na tenké plátky (použijte škrabku na brambory), osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Kozí sýr ochutíme solí, pepřem, nasekanou bazalkou a plníme do marinovaných plátků cukety, které zatočíme do ruličky a zdobíme půlkami sušených rajčátek.

Jak připravit domácí sušená rajčata se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.