Přehrát video recept 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
K řízku, ke kuřeti nebo vepřové, šťouchané brambory se hodí všude. Jak připravit nejlepší šťouchačky a čím je ochutit, vás naučí šéfkuchař Roman Paulus.
Roman Paulus
Další recepty
Energie
518 kJ / 124 kcal
Bílkoviny
3,10 g
Tuky
4,10 g
Vláknina
2,50 g
Sůl
0,60 g
Sacharidy
19,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01Brambory oloupeme, nakrájíme na středně velké kusy a vaříme doměkka (asi 20 minut) v lehce osolené vodě. Poté scedíme.
02Uvařené, ještě teplé brambory lehce rozšťoucháme, přidáme studené máslo a ještě rozšťoucháme.
03Osolíme, přidáme lahůdkovou cibulku nakrájenou na kolečka, přilijeme teplé mléko a promícháme.
Šťouchané brambory můžete ochutit také orestovanou cibulí, listovou petrželí, rukolou nebo hrubozrnnou hořčicí.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
