Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e ‘nduja

Name: Spaghetti aglio, olio, peperoncino e ‘nduja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 × stroužek česnek; 4 × lžíce extra panenský olivový olej Italiamo; 1 × pálivá paprička; sůl Kania; 400 g špagety Italiamo; 100 g ’nduja Italiamo; 4 × rajčata; listová petržel

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e ‘nduja

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

15 min.

Obtížnost

Začátečník

´Nduja – ochutnali jste už tuto italskou delikatesu? Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete ji přidat do legendárních špaget aglio, olio e peperoncino jako Riccardo Lucque.

Tagy

Itálie s Riccardem

Riccardo Lucque

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × stroužek česnek
4 × lžíce extra panenský olivový olej Italiamo
1 × pálivá paprička
sůl Kania
400 g špagety Italiamo
100 g ’nduja Italiamo
4 × rajčata
listová petržel

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 764 kJ / 661 kcal

Bílkoviny

18,30 g

Tuky

31,10 g

Vláknina

4,90 g

Sůl

1,53 g

Sacharidy

78,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Do rozehřáté pánve vložíme česnek nakrájený na plátky, přilijeme olivový olej, přidáme pálivou papričku nakrájenou na kolečka a orestujeme.

02Ve vroucí osolené vodě uvaříme špagety al dente.

03Jakmile začne česnek v pánvi zlátnout, přidáme 'nduju, přilijeme trochu vody z vaření těstovin a povaříme.

04Těsně před dokončením omáčky přidáme rajčata nakrájená na kostičky, osolíme, přidáme nasekanou listovou petržel a uvařené špagety a mícháme, až vznikne krémová omáčka.

05Podáváme posypané bohatou dávkou nasekané listové petržele.