Poslední recepty

/productFiles/8721/960x540-1-1092-26-beautyshot-Halloweenska-pizza-mumie-132x637.jpeg

Špagety s tuňákem a bazalkovým pestem

Name: Špagety s tuňákem a bazalkovým pestem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: keramický mlýnek s mořskou solí Kania; 400 g špagety Combino; 400 g steaky z tuňáka; 2 × lžíce extra panenský olivový olej Primadonna; keramický mlýnek s pepřem Kania; keramický mlýnek s chilli Kania; 200 g pesto s bazalkou a sýrem Italiamo; 100 g sušená rajčata Italiamo; 100 g parmazán Parmigiano Reggiano Italiamo; 1 × snítka čerstvá bazalka

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Jednoduché a rychlé recepty patří mezi ty nejoblíbenější. A přesně takový je i recept na snadné špagety s tuňákem a bazalkovým pestem. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak na to – ale pozor, je to opravdu rychlovka! Stačí uvařit těstoviny a během toho na olivovém oleji orestovat na kousky nakrájený steak z tuňáka. Nakonec zbývá přidat ještě pesto, pokrájená sušená rajčata a pokud máte chuť, tak na dokončení i trochu strouhaného parmazánu.

Tagy

Do 30 minut

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

keramický mlýnek s mořskou solí Kania
400 g špagety Combino
400 g steaky z tuňáka
2 × lžíce extra panenský olivový olej Primadonna
keramický mlýnek s pepřem Kania
keramický mlýnek s chilli Kania
200 g pesto s bazalkou a sýrem Italiamo
100 g sušená rajčata Italiamo
100 g parmazán Parmigiano Reggiano Italiamo
1 × snítka čerstvá bazalka

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 904 kJ / 930 kcal

Bílkoviny

47,90 g

Tuky

47,20 g

Vláknina

5,50 g

Sůl

2,54 g

Sacharidy

78,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě a občas promícháme.

02Steak nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, případně přidáme i chilli a krátce opečeme v pánvi s rozpáleným olivovým olejem. Do pánve přidáme uvařené špagety i s trochou vody a ochutíme bazalkovým pestem.

Jako obměnu se nebojte použít i jiné druhy pest.

03Nakonec doplníme pokrájenými sušenými rajčaty a v pánvi několikrát prohodíme.

04Servírujeme do hlubokého talíře, zasypané strouhaným parmazánem, čerstvě mletým pepřem a podáváme ozdobené lístkem bazalky.

Jak naservírovat hezký kopeček špaget? Pomozte si naběračkou! Hotové těstoviny nandejte nejprve do ní, pinzetou je zatočte a pak opatrně přetáhněte na talíř.