Marcel Ihnačák
Doba přípravy30 min.

Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem

Hledáte recept na rychlý oběd? Vyzkoušejte špagety s krůtím masem, rajčaty a fenyklem podle Marcela Ihnačáka.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 250 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce
  • 1× cibule
  • 4× stroužky česneku
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 1× fenykl
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 250 g špaget Combino
  • 140 g sušených rajčat v oleji Baresa
  • 250 g cherry rajčat
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 1 hrst čerstvé petrželové natě
  • hoblinky parmezánu Lovilio
  • hlubší pánev nebo wok

POSTUP

Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v pánvi s trochou olivového oleje. Po chvíli přidáme na malé kousky nakrájený fenykl. Osolíme, opepříme a dále restujeme. Přidáme krůtí prsa nakrájená na malé kostky. Příliš nemícháme, aby se maso nezačalo dusit, osolíme a opepříme.

Mezitím uvaříme ve vroucí osolené vodě špagety „al dente“ (8 – 9 minut), scedíme a necháme okapat.

Jakmile maso zezlátne, přidáme do pánve sušená rajčata nakrájená nadrobno a cherry rajčata na poloviny. Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Stáhneme z ohně, přidáme nasekanou listovou petržel a špagety a důkladně promícháme.

Servírování

Špagety podáváme v hlubším talíři posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželovou natí.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU