Špagety s rajčaty, fenyklem a krůtím masem

Hledáte recept na rychlý oběd? Vyzkoušejte špagety s krůtím masem, rajčaty a fenyklem podle Marcela Ihnačáka.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

250 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce
1 × cibule
4 × stroužky česneku
extra panenský olivový olej Primadonna
1 × fenykl
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
250 g špaget Combino
140 g sušených rajčat v oleji Baresa
250 g cherry rajčat
100 ml suchého bílého vína
1 × hrst čerstvé petrželové natě
hoblinky parmezánu Lovilio

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

hlubší pánev nebo wok

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme v pánvi s trochou olivového oleje. Po chvíli přidáme na malé kousky nakrájený fenykl. Osolíme, opepříme a dále restujeme. Přidáme krůtí prsa nakrájená na malé kostky. Příliš nemícháme, aby se maso nezačalo dusit, osolíme a opepříme.

Mezitím uvaříme ve vroucí osolené vodě špagety „al dente“ (8 – 9 minut), scedíme a necháme okapat.

Jakmile maso zezlátne, přidáme do pánve sušená rajčata nakrájená nadrobno a cherry rajčata na poloviny. Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Stáhneme z ohně, přidáme nasekanou listovou petržel a špagety a důkladně promícháme.