Existuje snad nějaký masožravec, který by nemiloval smažená kuřecí křidélka? Připravte si je podle receptu šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, který je před smažením obaluje ve směsi mouky a červené papriky (pokud máte rádi pikantnější chutě, můžete použít místo sladké pálivou papriku). Zatímco se budou křidélka smažit, můžete rozmixovat brambory s máslem v jemnou bramborovou kaši a namíchat jednoduchý salát s jarní cibulkou a citronovou šťávou. Nejlépe si nakonec pochutnáte, když budete vše podávat s dipem v podobě chutného ajvaru.
1 hod.
4 porce
