Markéta Krajčovičová
Doba přípravy1 hod. 55 min.

Sluníčko s oříškovo-nugátovým krémem

Připravte svým dětem moučník plněný čokoládovo-oříškovým krémem. Recept na sluníčko s oříškovo-nugátovým krémem najdete na kuchynelidlu.cz.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
  • 1 balení oříškovonugátového krému Choco Nussa
  • 180 ml kefírového mléka Pilos (obsah tuku 1,1 %)
  • 42 g droždí
  • 150 g cukru krystal Castello + 2 lžíce do kvásku
  • 500 g hladké mouky Castello + na podsypání a do kvásku
  • 2 vejce "M" (žloutky na těsto, bílky na potření)
  • 40 g másla Pilos
  • pečicí papír
  • větší a menší mísa
  • vál

POSTUP

Těsto

V míse připravíme kvásek (do kefíru pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme dvě lžíce cukru krystal a lžíci hladké mouky, zamícháme a necháme několik minut kynout). Ve větší míse smícháme hladkou mouku s cukrem krystal, přilijeme kvásek, 2 žloutky a rozpuštěné máslo. Smícháme, přendáme na vál a těsto ještě důkladně rukama zpracujeme. Těsto vložíme do mísy a necháme kynout (asi 1 hodinu).

Po vykynutí přendáme těsto na vál a rozkrojíme na 4 části, které vyválíme na kulaté placky o průměru asi 20 cm. První vyválenou placku vložíme na plech vyložený pečicím papírem (těsto při pečení nabyde), potřeme oříškovo-nugátovým krémem a přikryjeme další plackou. Zopakujeme ještě dvakrát, poslední nenatíráme. Rukama přitlačíme navrstvené placky, aby se dobře spojily.

Sluníčko

Tvaru sluníčka dosáhneme rozkrojením okrajů navrstvených placek na 16 stejných částí (nakrajujeme asi 7 cm od okrajů těsta). Vzniklé paprsky zatočíme ve stejném směru. Nakonec potřeme rozšlehanými bílky. Pečeme v nepředehřáté troubě na 150 °C asi 30 minut.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU