Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Slané palačinky s jablky, kozím sýrem a ořechy

Name: Slané palačinky s jablky, kozím sýrem a ořechy
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: × hrst vlašské ořechy Alesto; 150 g hladká mouka Belbake; 1 × vejce „M“; sůl Kania; 350 ml plnotučné mléko Pilos; extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × jablko; 1 × lžíce máslo Pilos; 1 × lžíce med Maribel; 0,5 × citron (šťáva a kůra); 200 g kozí sýr Pilos; 1 × hrst čerstvá pažitka; černý mletý pepř Kania; 1 × hrst rukola

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Slané palačinky s jablky, kozím sýrem a ořechy

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Palačinky jsou sázka na jistotu. Nemusíte je však připravovat pouze s marmeládou, skvěle chutnají i naslano s kozím sýrem. Vyzkoušejte recept Marcela Ihnačáka.

Tagy

Party

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

× hrst vlašské ořechy Alesto
150 g hladká mouka Belbake
1 × vejce „M“
sůl Kania
350 ml plnotučné mléko Pilos
extra panenský olivový olej Primadonna
1 × jablko
1 × lžíce máslo Pilos
1 × lžíce med Maribel
0,5 × citron (šťáva a kůra)
200 g kozí sýr Pilos
1 × hrst čerstvá pažitka
černý mletý pepř Kania
1 × hrst rukola

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 050 kJ / 968 kcal

Bílkoviny

39,70 g

Tuky

50,70 g

Vláknina

4,90 g

Sůl

2,10 g

Sacharidy

88,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01V suché pánvi opečeme ořechy, stáhneme z ohně a přesypeme do menší misky.

02Z mouky, vajec, soli a mléka připravíme v míse palačinkové těsto, rozmícháme dohladka. V palačinkové pánvi pokapané olivovým olejem upečeme palačinky.

03Jablko oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vsypeme do pánve, ve které se opékaly ořechy. Přidáme olivový olej, máslo, med a orestujeme. Hotová jablka pokapeme citronovou šťávou.

04Kozí sýr smícháme s nadrobno nakrájenou pažitkou a nastrouhanou citronovou kůrou, osolíme a opepříme.

05Palačinku potřeme směsí z kozího sýra, přidáme rukolu, orestovaná jablka, opečené ořechy a srolujeme. Navrch ozdobíme opět rukolou a jablky a pokapeme olivovým olejem.