Sladké i zdravé rychlé chlebíčky

Pokud chystáte pohostit své přátele na silvestrovské oslavě, neměly by na večerním menu chybět chlebíčky. Samozřejmě můžete vsadit na jistotu a připravit tradiční se šunkou a vajíčkem, ale pokud chcete své známé opravdu překvapit, zkuste tyhle originální z dílny šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten natočil video recept na celkem tři druhy obložených chlebů – netradiční s hummusem a avokádem, sladký s oříškovou pomazánkou a banánem a nakonec překvapivě chutné s rychlou pomazánkou s červené řepy a kozím sýrem navrch. Uvidíte, že takhle si příchod nového roku rozhodně užijete!

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Chlebíček s avokádem

slunečnicový chléb
humus s mrkví a koriandrem Chef select
avokádo
pikantní slunečnicová semínka Alesto
drobné klíčky na zdobení

Sladký chlebíček s banánem

slunečnicový chléb
lísko-oříšková pomazánka Choco nussa
banán
nesolené arašídy
pikantní kešu Alesto
drobné klíčky na zdobení

Chlebíček s rychlou pomazánkou z červené řepy

slunečnicový chléb
vařená červená řepa
sůl
pepř
med
strouhaný křen
extra panenský olivový olej
citrónová šťáva
čerstvý kozí sýr
řapíkatý celer
pikantní slunečnicová semínka Alesto

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

elektrický sekáček

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Všechny chlebíčky připravíme na rozpůlený plátek čerstvého tmavého slunečnicového chleba.

Chlebíček s avokádem:

Humus nandáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a naneseme vrstvu na pečivo. Zralé avokádo rozpůlíme, oloupeme a zbavíme pecky. Půlku avokáda nakrájíme na tenké plátky, vezmeme nakrájenou čtvrtinu avokáda, plátky roztáhneme do vějířku a položíme na vrstvu humusu. Na něj znovu naneseme ozdobně humus. Posypeme slunečnicovými semínky a čerstvými zelenými klíčky pažitky.

Tip: Jak snadno oloupat avokádo se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.

Sladký chlebíček s banánem:

Na pečivo namažeme velkorysou vrstvu lísko-oříškové pomazánky. Banán oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Nakrájenou část banánu trochu zploštíme a položíme na pomazánku. Posypeme burskými a pikantními kešu oříšky. Nakonec ozdobíme drobnými klíčky ředkvičky.

Tip: Pokud děláte chlebíček pro děti, vynechte pálivé oříšky.

Chlebíček s rychlou pomazánkou z červené řepy:

Vařenou řepu nakrájíme na menší kusy a vložíme do elektrického sekáčku. Osolíme, opepříme, ochutíme medem, křenem, olivovým olejem, citronovou šťávou a dobře rozmixujeme. Pomazánku nandáme na pečivo, ochutíme rozpůleným kolečkem čerstvého kozího sýra a tenkým plátkem řapíkatého celeru. Ozdobíme světlým mladým lístkem řapíkatého celeru, slunečnicovými semínky, několika kapkami olivového oleje a čerstvě namletým pepřem.