Poslední recepty

/productFiles/8705/960x540-1-1088-26-Omacka-hoisin-beautyshot-1132x637.jpeg

Silvestrovský drink a Novoroční punč

Name: Silvestrovský drink a Novoroční punč
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 40 ml lihoviny Captain Cook; 20 ml likéru Amaretto Armilar; 150 ml 100% jablečného džusu; 15 ml citronové šťávy; 1 × větvička rozmarýnu; 20 ml likéru Bitterol; 20 ml ginu Castelgy; 20 ml portského vína Armilar Porto Tawny port; 1 × plátek pomerančové kůry; led

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Co by to bylo za (silvestrovskou) oslavu, kdyby na ní chyběly drinky?! Šéfkuchař Roman Paulus přichystal k příležitosti konce roku video návod na alkoholické nápoje, které vám poslouží letos i v příštím roce. Prvním z nich je silvestrovský drink s Bitterolem, ginem a portským vínem. Tím druhým je novoroční punč s amaretem, jablečnou a citronovou šťávu šťávou. A když si jeden (nebo klidně oba) z nich oblíbíte, není nic proti ničemu, abyste si je připravovali i v průběhu celého příštího roku!

Tagy

Nápoje

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Teplý punč

40 ml lihoviny Captain Cook
20 ml likéru Amaretto Armilar
150 ml 100% jablečného džusu
15 ml citronové šťávy
1 × větvička rozmarýnu

Studený drink

20 ml likéru Bitterol
20 ml ginu Castelgy
20 ml portského vína Armilar Porto Tawny port
1 × plátek pomerančové kůry
led

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 347 kJ / 322 kcal

Bílkoviny

0,30 g

Tuky

0,20 g

Vláknina

0,30 g

Sůl

0,02 g

Sacharidy

33,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Teplý punč:

01Do hrnce nalijeme podle porcí odměřené množství Captain Cook, Amaretta, jablečné a citronové šťávy. Zahřejeme na 60 °C, aby se neodpařil alkohol.

02Nalijeme do hrnečku o objemu 250 ml a ovoníme větvičkou čerstvého rozmarýnu.

Studený drink:

03Skleničku vhodnou na whiskey naplníme ledem a odměříme do ní Bitterol, gin a portské víno. Důkladně zamícháme po dobu asi 15 vteřin, doplníme ledem a na závěr použijeme kůru z pomeranče k zastříknutí a ovonění nápoje. Tu posléze hodíme do drinku.

Podívejte se na naše loňské silvestrovské drinky s whiskey a bezovým sirupem v triku Kulinářské akademie Lidlu zde.