Kuchyně
Asijská, Řecká
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Profesionál
01Nejprve připravíme těstíčko. Smícháme mouku, škrob, kypřicí prášek a špetku soli. Přilijeme víno, přidáme vejce a vymícháme husté těstíčko. Jakmile rozmícháme těstíčko dohladka, přiléváme postupně bílé víno a naředíme těstíčko na potřebnou konzistenci.
02Sépii nakrájíme na kroužky, obalíme v těstíčku a usmažíme ve wok pánvi ve větším množství rozpáleného oleje. Usmažené kroužky necháme okapat na kuchyňské utěrce a osolíme.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT