Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Šampaňský krém

Name: Šampaňský krém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 250 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 30 %); 100 g rozinek Belbake; 450 ml Champagne Comte de Senneval Brut; 1 × limetka (šťáva + kůra); 250 g mascarpone Lovilio; 200 g zahuštěného slazeného mléka Pilos (obsah tuku 9 %); 1 × balení rolovaných oplatek polomáčených Favorini

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Evropská

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

20 min.

Obtížnost

Začátečník

Hledáte chutný dezert, se kterým byste oslavili Silvestra a přivítali Nový rok? Nahlédněte do Kuchyně Lidlu!

Tagy

Do 30 minut

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

250 ml smetany ke šlehání (obsah tuku 30 %)
100 g rozinek Belbake
450 ml Champagne Comte de Senneval Brut
1 × limetka (šťáva + kůra)
250 g mascarpone Lovilio
200 g zahuštěného slazeného mléka Pilos (obsah tuku 9 %)
1 × balení rolovaných oplatek polomáčených Favorini

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 581 kJ / 617 kcal

Bílkoviny

7,50 g

Tuky

38,30 g

Vláknina

1,30 g

Sůl

0,24 g

Sacharidy

50,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Krém

01Do misky nasypeme rozinky, přilijeme asi 300 ml šampaňského, limetkovou šťávu a necháme přes noc odležet. V robotu smícháme mascarpone se smetanou. Postupně přidáme i kondenzované mléko a po malých dávkách zbylých 150 ml šampaňského. Nakonec lžící přimícháme nasáknuté rozinky (bez nálevu). Krém dáme do cukrářského sáčku a naplníme skleničky.