Poslední recepty

/productFiles/8470/960x540-1-KW42C-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Salát se salámem

Name: Salát se salámem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 4 × malé brambory; 0,5 × sklenice žampionů v nálevu Baresa; 1 × malá červená cibule; 100 g suchého nebo polosuchého salámu Pikok (např. Herkules); 0,5 × sklenice sušených rajčat v nálevu Baresa; 1 × směs listových salátů (ledový salát, rukola, insalatina…); 1 × hrst lístků bazalky; 4 × lžíce olivového oleje Primadonna; 1 × lžíce balzamikového octa Acentino; 1 × lžička medu Marlene; sůl; černý pepř Mikado

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

15 min.

Obtížnost

Začátečník

Netradiční spojení zeleného salátu a salámu vás překvapí.

Tagy

Do 30 minut

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

4 × malé brambory
0,5 × sklenice žampionů v nálevu Baresa
1 × malá červená cibule
100 g suchého nebo polosuchého salámu Pikok (např. Herkules)
0,5 × sklenice sušených rajčat v nálevu Baresa
1 × směs listových salátů (ledový salát, rukola, insalatina…)
1 × hrst lístků bazalky
4 × lžíce olivového oleje Primadonna
1 × lžíce balzamikového octa Acentino
1 × lžička medu Marlene
sůl
černý pepř Mikado

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 031 kJ / 246 kcal

Bílkoviny

6,30 g

Tuky

16,80 g

Vláknina

3,00 g

Sůl

1,60 g

Sacharidy

17,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Žampiony scedíme a pokrájíme na čtvrtky. Cibuli rozkrojíme na polovinu a pokrájíme na plátky. Rajčata zcedíme a nakrájíme také na plátky. Plátky salámu rozkrojíme na polovinu.

02.Do salátové misky dáme listy salátu, na ně brambory, cibuli a žampiony, přidáme rajčata a lístky bazalky, na vrch pokládáme kousky salámu.

03.Nakonec salát zalijeme dresinkem z olivového oleje, balzamikového octa, medu, soli a pepře, kterou jsme předem připravili v malé misce.