Salát se salámem
Doba přípravy15 min.

Salát se salámem

Netradiční spojení zeleného salátu a salámu vás překvapí. Ochutnejte recept Kuchyně Lidlu.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
  • 4 malé brambory
  • 1/2 sklenice žampionů v nálevu Baresa
  • 1 malá červená cibule
  • 100 g suchého nebo polosuchého salámu Pikok (např. Herkules)
  • 1/2 sklenice sušených rajčat v nálevu Baresa
  • směs listových salátů (ledový salát, rukola, insalatina…)
  • hrst lístků bazalky
  • 4 lžíce olivového oleje Primadonna
  • 1 lžíce balzamikového octa Acentino
  • 1 lžička medu Marlene
  • sůl
  • černý pepř Mikado

POSTUP

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a pokrájíme na plátky. Žampiony scedíme a pokrájíme na čtvrtky. Cibuli rozkrojíme na polovinu a pokrájíme na plátky. Rajčata zcedíme a nakrájíme také na plátky. Plátky salámu rozkrojíme na polovinu.

Do salátové misky dáme listy salátu, na ně brambory, cibuli a žampiony, přidáme rajčata a lístky bazalky, na vrch pokládáme kousky salámu.

Nakonec salát zalijeme dresinkem z olivového oleje, balzamikového octa, medu, soli a pepře, kterou jsme předem připravili v malé misce.

Servírování

Salát podáváme nejlépe s čerstvou bagetkou.

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU