Retro řezy
Markéta Krajčovičová
Doba přípravy1 hod. 15 min.

Retro řezy

Vraťte se o pár let zpátky do minulosti a upečte si retro řezy. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
  • 150 g máslových sušenek Sondey
  • 300 g čokolády na vaření Fin Carré
  • 70 g másla Pilos
  • 40 g květového medu Marlene
  • 300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 30 %)
  • strouhaný kokos ATCO a pistácie Alesto na ozdobení
  • forma na pečení „srnčí hřbet“
  • pečicí papír

POSTUP

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo, med a smetanu. Mícháme, až vznikne hladká směs, a necháme asi 30 minut odpočinout. Formu vyložíme pečicím papírem, nalijeme do ní tenkou vrstvu směsi, kterou pokryjeme sušenkami, a celé vložíme do lednice ztuhnout. Po pár minutách vyndáme a postup opakujeme několikrát (podle výšky formy). Poslední vrstvou je čokoláda. Řez necháme nejlépe přes noc ztuhnout, poté z formy vyklopíme a posypeme drcenými pistáciemi a kokosem.

Servírování

Podáváme vychlazené a nakrájené na plátky.

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU