Roman Paulus
Doba přípravy1 hod.

Rebarborový sirup

Rebarborová limonáda je skvělá a netradiční. Jak si připravit rychlý sirup z rebarbory, abyste si ji mohli kdykoli dopřát, vám prozradí Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Přidejte kousek zázvoru, nalijte do pěkných lahví a otázku, jak zpracovat rebarboru, máte vyřešenou. Stačí pak jen kdykoli nabídnout hostům lahodnou a jednoduchou ovocnou limonádu a budete za hvězdu v širokém okolí.
SDĹEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
1

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Sirup

  • 1 kg rebarbory
  • 250 g krupicového cukru
  • 250 ml vody
  • 1× citronu (šťáva)
  • 1 káv. lžič. kyseliny citronoví
  • 4× větší kousky zázvoru

Rebarborová limonáda

  • led
  • rebarborový sirup
  • čerstvá máta
  • voda nebo sodovka
  • lahve na sirup
  • mixér
  • cedník

POSTUP

Sirup

Rebarboru omyjeme, nakrájíme na 1 centimetr tlusté špalíčky, dáme do hrnce se zbytkem surovin, promícháme a na mírném plameni vaříme asi 30 minut, dokud rebarbora nezměkne.

Ke konci vyndáme kousky zázvoru. Základ na džem rozmixujeme, propasírujeme a naplníme do lahví. Skladujeme v lednici.

Rebarborová limonáda

Do sklenice dáme kostky ledu, na které podle chuti nalijeme sirup, natrháme lístky máty a naředíme pramenitou vodu nebo sodovku. Ozdobíme mátou.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU