Rakvičky se šlehačkou jsou tradiční a oblíbený zákusek, který dodnes najdete v každé dobré cukrárně. Připravit si je ale můžete celkem snadno i doma! Stačí vám k tomu video recept šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten vás naučí, jak připravit těsto – tedy pěnu ze žloutků i celých vajec, moučkového, krystalového a vanilkového cukru. Celé kouzlo pak pomohou dokončit rakvičkové formičky, které snadno naplníte pomocí cukrářského sáčku. Na dozdobení dobře poslouží samozřejmě šlehačka, ale třeba i lesní plody, oříšky, čokoláda nebo cokoliv dalšího, co máte rádi.
2 hod.
