Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V robotu smícháme mléko, kyšku, cukr a vejce. Přidáme asi 300 g mouky se špetkou soli, těsto ještě stěrkou důkladně promícháme a necháme asi 30 minut odpočinout. V pánvi s rozpáleným olejem opékáme na mírném ohni asi 0,5 cm silné palačinky z obou stran dozlatova. Ze ¾ těsta připravíme 4 palačinky, ze zbylého těsta vytvoříme později obal (těstíčko).
V míse důkladně smícháme povidla s 1 lžičkou skořice.
Do zbylého těsta přilijeme Tuzemák, smícháme a přisypeme asi 100 g hladké mouky a důkladně promícháme. Těsto musi byt hustší než těsto na palačinky.
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme skořici, citronovou šťávu a cukr moučku a dobře promícháme.
Každou vychladlou palačinku rozkrojíme na 4 stejně velké části. Jednu část vždy potřeme povidlovou náplní a druhou (nepomazanou) částí přiklopíme. Takto připravené slepené palačinky obalíme ze všech stran v připraveném těstíčku a dozlatova opečeme v pánvi s rozpáleným olejem.
Palačinku v těstíčku přendáme na dezertní talíř, přelijeme přelivem a dozdobíme trochou šlehačky ve spreji a mátovými lístky.
1 hod.
4 porce
15 min.8 porcí
30 min.4 porce
45 min.10 porcí
30 min.4 porce
30 min.14 porcí
