Poslední recepty

/productFiles/8667/960x540-1-1076-26-beautyshot-Portobello-zampion-plneny-spenatem-a-kozim-syrem-1132x637.jpeg

Portobello se špenátem a kozím sýrem

Name: Portobello se špenátem a kozím sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 × portobello žampiony; 100 g blanšírovaný špenát; 100 g směs obilovin a luštěnin quinoa&čočka Golden Sun; 100 g kozí sýr Milbona-Duc de Coeur; sůl Kania; mletý černý pepř Kania; čerstvý tymián; extra panenský olivový olej Primadonna; na podávání listové saláty; na podávání francouzská bageta

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Pokročilý

Nevíte, jak grilovat portobello? Vyzkoušejte recept na tyto velké žampiony podle Romana Pauluse, který plní kloboučky kozím sýrem a listovým špenátem.

Tagy

Grilování

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

8 × portobello žampiony
100 g blanšírovaný špenát
100 g směs obilovin a luštěnin quinoa&čočka Golden Sun
100 g kozí sýr Milbona-Duc de Coeur
sůl Kania
mletý černý pepř Kania
čerstvý tymián
extra panenský olivový olej Primadonna
na podávání listové saláty
na podávání francouzská bageta

Orientační nutriční hodnoty

Energie

854 kJ / 204 kcal

Bílkoviny

14,20 g

Tuky

7,10 g

Vláknina

5,80 g

Sůl

0,50 g

Sacharidy

21,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Houby zbavíme nohy tak, že ji vylomíme.

02Do mísy vložíme nasekaný blanšírovaný špenát, směs luštěnin a obilovin a kozí sýr, rozmícháme, osolíme a opepříme. Přidáme lístky tymiánu a zamícháme.

03Klobouky hub osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a naplníme připravenou směsí. Posypeme strouhaným sýrem a grilujeme 15-20 minut.

04Podáváme s listovým salátem a opečenou bagetou a zakápneme olivovým olejem.