Poslední recepty

/productFiles/8475/960x540-1-986-25-Porek-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Pomerančové tiramisu

Name: Pomerančové tiramisu
Prep time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 × balení dlouhých piškotů La Cestera; 2 × větší pomeranče (na šťávu a kůru); 7 × lžíce cukru krystal Castello; 250 g mascarpone Lovilio; 250 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %); holandské kakao Castello na posypání

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

5 porcí

Doba přípravy

2 hod. 15 min.

Obtížnost

Pokročilý

Italská klasika provoněná pomerančem - ochutnejte pomerančové tiramisu podle kuchynelidlu.cz.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

1 × balení dlouhých piškotů La Cestera
2 × větší pomeranče (na šťávu a kůru)
7 × lžíce cukru krystal Castello
250 g mascarpone Lovilio
250 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
holandské kakao Castello na posypání

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 611 kJ / 624 kcal

Bílkoviny

7,80 g

Tuky

38,70 g

Vláknina

3,30 g

Sůl

0,20 g

Sacharidy

63,50 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Tiramisu

01.V hrnci zahřejeme šťávu ze dvou pomerančů a přidáme 2 lžíce cukru. Mícháme, až se cukr rozpustí (nevaříme). Na dno servírovacích skleniček nalámeme část piškotů na malé kousky a v obou polijeme asi 2-3 lžícemi připravené pomerančové šťávy. Mascarpone vyšleháme společně se smetanou a 5 lžícemi cukru. Vzniklý krém vrstvíme na piškoty pomocí cukrářského sáčku. Do skleničky dáme další vrstvu piškotů, pomerančovou šťávu a krém. Opakujeme dle velikosti skleničky. Poslední vrstvou by měl být krém.