Poslední recepty

/productFiles/8570/960x540-1-KW8-26-beautyshot-Holandse-krokety-bitterballen-1132x637.jpeg

Pomazánka z avokáda a cizrny

Name: Pomazánka z avokáda a cizrny
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 g vařená cizrna Freshona; 400 g avokádo (2 ks); 1 × citron (štáva); keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; keramický mlýnek s chilli Kania; 30 g sýr Palouček Pilos; 30 ml extra panenský olivový olej Primadonna; 30 g šalotka; listová petržel; čerstvá pažitka; 100 g sýr feta Milbona; 50 g kešu ořechy Alesto; na podávání dřevorubecký chléb

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

15 min.

Obtížnost

Začátečník

Jednohubky s česnekovou a vajíčkovou pomazánkou už vás nebaví? Zkuste změnu! Pomazánka z avokáda a cizrny podle Romana Pauluse bude hvězdou vaší silvestrovské oslavy.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

200 g vařená cizrna Freshona
400 g avokádo (2 ks)
1 × citron (štáva)
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
keramický mlýnek s chilli Kania
30 g sýr Palouček Pilos
30 ml extra panenský olivový olej Primadonna
30 g šalotka
listová petržel
čerstvá pažitka
100 g sýr feta Milbona
50 g kešu ořechy Alesto
na podávání dřevorubecký chléb

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 829 kJ / 437 kcal

Bílkoviny

12,10 g

Tuky

34,60 g

Vláknina

10,90 g

Sůl

1,40 g

Sacharidy

24,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Do mixovací nádoby přístroje Monsieur Cuisine vložíme cizrnu, oloupané a na kousky nakrájené avokádo, citronovou šťávu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, sýr Palouček, olivový olej a vodu z cizrny a rozmixujeme na jemnou pastu. Mixujeme na stupeň 6, pravotočivý chod, po dobu 30 vteřin.

02.Do mixovací nádoby přidáme najemno nakrájenou šalotku, nasekané bylinky a ještě jednou krátce promícháme, levotočivý chod, po dobu 15 - 20 vteřin.

03.Pomazánku namažeme na chléb, ozdobíme vějířky avokáda, kostičkami sýru feta, nasekanými kešu ořechy a nasekanou pažitkou.